Ofrecemos visitas guiadas y catas de nuestros vinos junto a nuestra enóloga. Además, disponemos de una tienda propia, donde poder adquirir productos relacionados con el mundo de la enología.
Desarrollando y facilitando el acceso a la información a través de Internet, en nuestra web dinámica e intuitiva invitamos al visitante a:
- Ver nuestras fotos de las bodegas y del entorno.
- Comprar selectos regalos, productos enológicos y vinos en nuestra Tienda.
- Consultar el programa de nuestros próximos Acontecimientos Especiales.
- Descubrir una idea fresca para su siguiente Acontecimiento Corporativo, Evento o Reunión de Empresa.
- Visitar nuestro álbum de eventos privados, con elegantes celebraciones inspiradas en nuestros viñedos, o planificar cualquier evento personalizado en un entorno realmente con encanto.
- Consultar el Menú de nuestro restaurante donde encontrará un perfecto maridaje de nuestros vinos y la cocina de autor de la zona de Utiel-Requena que nuestro Chef Ejecutivo ha creado para cada ocasión y época del año.
Mediante una cata de vinos, usando las diferentes metodologías, se aprende a identificar los colores, aromas y sabores de los vinos. Así podremos hacer una evaluación de cada vino. En la cata usaremos nuestros cinco sentidos: la visión, la audición, el olfato, el gusto y el tacto.
En contra de lo que muchos piensan, no hay que tener unas dotes especiales para catar un vino. Todos podemos catar un vino y hacer una evaluación de él.
La cata de vinos se divide en tres fases:
- Visual: donde se analizan y describen los colores, brillo, limpidez...
- Nasal: percibiremos los aromas que contiene cada vino, frutas, vegetales...
- Gustativa: descubriremos los sabores, especies, los taninos...
TIPOS DE VISITA